泡菜行業高濃含鹽廢水（shuǐ）如何資源化處理？
來源（yuán）：本站日期：2022-08-15 01:50:24 瀏覽：2363
隨著泡菜（cài）行（háng）業的發展，其生產（chǎn）過程中會產生大量的高濃度含鹽廢水，高濃（nóng）度廢水，汙染環境，同時鹽（yán）分隨廢水大量流失也會造（zào）成資（zī）源的極大浪費，對於此類高濃度含鹽廢水該如何資源化（huà）處理呢（ne）？小蝌蚪影院小編和大家一起（qǐ）聊聊關於泡（pào）菜行業高濃含鹽廢水如何資源（yuán）化處理？
一（yī）、泡菜行業廢水來源
泡菜生產主（zhǔ）要過（guò）程是（shì）將收取（qǔ）的新鮮（xiān）蔬菜，進行清洗，清洗後送（sòng）入鹽漬池浸漬，會產生一定量的鹽漬廢水，大約浸（jìn）漬（zì）10~20小時後送入切菜機，根據不同的要求將蔬菜切成（chéng）塊狀（zhuàng）或絲狀，然後（hòu）送入脫水車間脫水（產生脫鹽廢水)，脫水後的各（gè）種蔬菜攪（jiǎo）拌並（bìng）加入（rù）各種調料，分裝入袋，然後抽真空封口，清洗外包裝（產生含鹽衝洗廢水），即可裝箱入庫。
二、泡菜行業廢水特點
由泡菜生產工藝特點，可知泡菜廢水處理中廢水主要汙染成份為植（zhí）物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽（yán）及鈣鎂（měi）等物質。廢水類（lèi）型主要（yào）分為兩類:一是鹽漬廢水，每四個月排放一次，且排放（fàng）量小，含鹽高（16%左右），COD,高，NH,-N高，可生（shēng）化性差;二是精加工環節的（de）脫鹽（yán）水、清洗水、衝洗水，其汙染物濃度較低。
三、泡菜行業鹽漬廢水方法
鹽漬所含（hán）汙染物濃度較高，處理難度較大，但由於該部分廢水產生量（liàng）小，部分企業（yè）采用蒸發濃縮法進行處理或者外運處理。
脫鹽廢（fèi）水中汙染物（wù）各項指標也較高（gāo），且產生量遠大於鹽漬廢水的產生量，用蒸發（fā）濃縮法處理成本太高，能源浪費較嚴重。
而考慮（lǜ）到（dào）在整（zhěng）個生產（chǎn）工藝（yì）過程（chéng）中還有大量的（de）清洗和衝洗廢（fèi）水，在兩者相混（hún）合後，各（gè）項指標得到了一定的降低，以利於采用常規的廢水處理技術進行有效處理。
目前，泡菜生產企業（yè）大多采（cǎi）用厭（yàn）氧與好氧相（xiàng）結合的生化組合工藝作（zuò）為高濃含鹽廢水的主休處理技術，如催化（huà）氧化＋水解酸化＋多級厭氧、兼氧，部（bù）分工藝末端還設（shè）有植物氧化塘（táng）進一步淨化出水水質，如ABR+接觸氧化＋氧化塘，厭氧反應器＋SBR+水生植物塘，厭氧（yǎng）+A/0/o＋植物穩定（dìng）塘等。經（jīng）上述（shù）工藝（yì）處（chù）理後的廢水基本可以（yǐ）達到（dào）該行業目前執行的《汙水（shuǐ）綜合排放標（biāo）準》的一級標準指標要求（qiú）。
四、小蝌蚪影院泡菜行業高濃含鹽廢水處理工藝
小蝌蚪影院針對泡菜行業高鹽廢水鹽（yán）分回收（shōu）及資源化利用采（cǎi）用化學沉澱＋微濾工藝回收泡菜廢水中的（de）鹽分，回（huí）收鹽水可直（zhí）接用於泡菜（cài）生產，即采（cǎi）用三效（xiào）濃縮設備將鹽漬水濃縮（suō）至飽和狀態，再經結品（pǐn）、離心分（fèn）離等工序製得（dé）食鹽（yán）並回用於泡菜醃製。
