果(guǒ)汁蒸發濃縮設備隨著國內濃(nóng)縮果汁行業(yè)的發展,需求日漸增多。小蝌蚪影院(huī)小編給大家(jiā)介紹一下,果汁蒸發濃縮設備。
果汁濃縮蒸發設備主(zhǔ)要是生產濃縮果汁(zhī)的主要設備,它利用真空(kōng)蒸發或機械分離等方法(fǎ)來達到,一般常見的為真(zhēn)空蒸發(fā)。

果汁蒸發濃縮設備由於低(dī)溫濃縮,有利於果汁進行濃縮,減少體積及重(chóng)量,便於運輸及貯藏(cáng),同時便於保證果汁的質量。
果汁蒸發(fā)濃縮設備(bèi)可以利用壓強較低的蒸汽作為加熱熱源,熱(rè)能利用率較(jiào)高,由於物料沸點較低,使蒸發濃縮設備(bèi)熱損失減少,對於物料有加熱殺菌作(zuò)用。
果汁濃縮蒸(zhēng)發設(shè)備是在水果榨成原汁、酶化(huà)、超濾(lǜ)後再采用(yòng)低溫(wēn)真空濃縮的方法,蒸發掉一部分水分做成的。一般會采用降膜蒸發器,可以連續進、出料,物(wù)料受熱時間短,蒸發溫度低,液體(tǐ)在設備內通過一次即(jí)可(kě)達到所需(xū)濃度要求。
果汁蒸發濃縮設(shè)備對產品的色澤、風味和(hé)營養成分影響很小(xiǎo),特(tè)別適用於牛奶(nǎi)、果汁等熱敏性物料的蒸發。
小蝌蚪影院設計(jì)的(de)果汁蒸發濃縮(suō)設備一般采用管式、降膜結合的真空濃(nóng)縮設備,果汁在蒸發過程中(zhōng)采用降膜蒸(zhēng)發(fā)工藝進行濃縮(suō),一般會采用多效降膜蒸發工(gōng)藝或組合(hé)使(shǐ)用各種(zhǒng)蒸發器。
小蝌蚪影院設計的果汁蒸發濃縮設備注重節能和節(jiē)水,盡(jìn)可能地降低冷卻水、加熱蒸汽(qì)和電的耗用量,以降低濃縮果汁的成本。同時整套設備(bèi)采用自動化(huà)控製係統(tǒng),以便於生產操作和管理,降低工人勞動強度。
小蝌蚪影院設(shè)計的蒸發濃縮設備自動化水平高,在設定了物料的初始濃度(dù)、進料量、出料濃度等參數後,設備可(kě)以(yǐ)自(zì)動控製,並在運行過程中,物料的濃度、比重(chóng)、溫度、瞬時流量及總流量均能隨時監控。